30 Mei Tuin, fiets en stad.

Op weg naar de Biergarten gisterenavond lopen we langs de tuin van het tweede gastenhuis van het hotel en Hilde verzucht wijzend naar het onkruid: “Daar heb ik nog geen tijd voor gehad.” Ik vertel op mijn beurt van mijn tuinmanervaringen in Zuid Spanje en bied aan om morgen haar tuin te doen. Haar hele gezicht klaart op. In twee uurtjes tijd is alles onkruidvrij en keurig geharkt. Nu niet meewarrig je hoofdschudden en denken: “Hij heeft natuurlijk ALLES eruit getrokken.” Hilde is heel tevreden met mijn werk.
Een heerlijke Sauerkraut mit Wurst is mijn deel. Christian heeft weer zijn beste beentje voorgezet. Ik laat geen kruimel over.
De Bayerische Wielerronde passeert Rothenburg en nog wel voor de deur van het hotel. Op het terras bekijken we het spektakel van dichtbij. Eerst rijdt de politie met twintig motoren hun eigen “race”. Dan volgt een karavaan van super de luxe, reclamevoerende auto’s. En tot slot de wielrenners. Alleen het ritselen van de kettingen en het klieven van de spaken hoor je. Het is voorbij voor je het beseft.
Mathias de jongste van de twee broertjes, maar ook de grootste met 2.08 meter, neemt mij mee voor een Tour door Rothenburg. Dat is leuk, want hij heeft bij de diverse gebouwen en plekken zijn persoonlijke ervaringen. Dat verlevendigt en geeft de stad een eigen gezicht. Een groot ijs hebben we, Mathias zeker, verdiend.
’s Avonds eten Hilde, Mathias en ik samen asperges met Hollandse saus en biefstuk met gekookte aardappeltjes. Daarbij drinken we een witte Riesling. Tot tien uur vertelt Hilde over haar afkomst. In begin 1800 gingen veel Duitsers uit de Moezelstreek naar Roemenië om daar onontgonnen land te ontginnen op verzoek van Maria Theresia. Die Duitsers zijn altijd Duits gebleven en na WO2 moesten ze vertrekken. Haar overovergrootvader is vertrokken en haar ouders zijn na de oorlog teruggekomen. Zij hebben na enkele omzwervingen in Rothenburg het hotel gekocht, dat zij nu runt met Werner. Elk jaar gaat de hele familie nog naar vrienden en bekenden in Roemenië.